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한식의 맛 비법전수 100선, 백산출판사
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한국전통식품, 효일
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엄마가 만들고 딸이 그린 한식 레시피, 한림출판사, 윤옥희 한림출판사, 윤옥희
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맛있다 죽:건강을 담은 한 그릇, 리스컴, 한복선 리스컴, 한복선
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음식으로 읽는 한국 생활사:밥은삶이어라 음식에담간 우리네 삶과 역사 그리고 문화, 깊은나무 깊은나무
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K FOOD: 한식의 비밀, 디자인하우스, 행복이가득한집 편집부 디자인하우스, 행복이가득한집 편집부
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다과 수업:전통 다과 화과자 음료 레시피북, 싸이프레스, 명지은(문래공방) 싸이프레스, 명지은(문래공방)
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[남해의봄날]통영백미 : 기다림 속에 찾아오는 사계절 바다의 맛, 남해의봄날, 이상희
한국 종가의 내림 발효 음식:종부의 손맛을 기록하다, 쿠켄
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윤숙자의 맛있는 한식 밥상:기본재료로 건강하게 맛을 낸 한식 이야기, 윤숙자, 김영사
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양념공식 요리법 : 엄마도 모르는 맛의 비밀, 그리고책, 신미혜
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동국세시기:1800년대 음식으로 들여다보는 선조들의 세시풍속, 백산출판사
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[예신]발효 맛 김치 담그기 : 맛있는 김치 담그기 55가지 비법, 예신, 박숙주박지형
조선셰프 서유구의 포 이야기, 자연경실, 풍석문화재단 음식연구소
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[책책]한국전래음식 : 미래에 꼭 전하고 싶은 우리 음식 131가지 (양장), 책책, 한국전래음식연구회
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K-디저트:전통과 현대를 품은 트렌디 한식 디저트, 북앤미디어 디엔터, 정운경 김정희 이수연
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플라워 떡케이크:앙금부터 절편까지 | 세상의 모든 케이크, 장여진, 전은주, 장유진, 중앙북스
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떡한과 클래스:공방ㆍ카페를 위한 한식디저트 만들기, 비앤씨월드, 이은주
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현대적 감각으로 재해석한한국 전통음식:궁중음식 반가음식 향토음식 시절음식, 백산출판사, 이진택 신경은 윤미리 장경태
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임성근의 한끗 쉬운 김치 장아찌, PAN n PEN(팬앤펜), 임성근
발효요리 레시피:한국인의 건강밥상, 예신북스, 이영순 예신북스, 이영순
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교방꽃상, 한국음식문화재단, 박미영